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¡No te descuides, que vuela todo!
En esa mesa que no falte de nada. Solo puedes dar lo mejor a tu familia. Verlos disfrutar lo es todo para ti. Esas risas, esos ojos que se miran con cariño y esaaaa mano que no deja de coger jamón. Nuestro "Momento Gran Familia" te ofrece saborear: Jamón "Pata negra" 100% ibérico y nuestra selección de embutidos compuesta por Caña de Lómo 100% ibérica y Salchichón y Chorizo Cular.  
Unidad
440
Cortes de infiltrada untuosidad. Inolvidable.
Nuestro Jamón de Bellota Ibérico 75% Segundín es el bocado perfecto para crear momentos únicos. Su aroma profundo y el tacto al paladar de la grasa infiltrada, con sus propiedades organolépticas, evoca sensaciones de dehesa, sol y disfrute. Cada "Segundín" es único, pídenos el tuyo.
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Producto 100% Natural
Criado en libertad
Criado en libertad
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Curación +36 meses
Desde
279
Simplemente Exquisito. El Top Ibérico.
Saborea nuestro Jamón de Bellota Ibérico 100% Segundín. Ábrelo y siente desde el primer corte un deleite para los sentidos. Se trata de una pieza única, alimentada en montanera con bellotas de las dehesas del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, donde nuestros cerdos pacen y crecen en libertad. No lo dudes y reservalo… estás a un "Segundín" de la felicidad".
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Producto 100% Natural
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Criado en libertad
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Curación +36 meses
Desde
278
Gran jugosidad y equilibrio en carne y grasa
Como todos sus hermanos de bellota, nuestro Jamón de Bellota Ibérico 50% Segundín es una obra artesanal elaborada con mimo y con la paciencia que da el tiempo. Su veta es equilibrada en carne y grasa, concediendo deliciosos matices de sabor gracias a su alimentación en libertad, curación en secaderos, y al fresco de la Sierra de Huelva.
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Producto 100% Natural
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Criado en libertad
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Curación +36 meses
Desde
270
!Reparte abrazos ibéricos!
Abrazos, abrazos y más abrazos. Cuanto los necesitamos de nuestros seres queridos. Y que bien saben con nuestro "momento", compuesto por nuestra Paleta "Pata Negra" 100% Ibérico y nuestro surtido de embutido de bellota; Caña de lomo 100% Ibérico, Salchichón y Chorizo Cular. Uhmmmmm!!!  
Unidad
211
ENVÍO GRATUITO
  • 10 Blisters 100 g. de Loncheado Jamón de Bellota 100% Ibérico
  • ½ Salchichón Cular de Bellota (0,60-0,70 kg)
  • ½ Lomo de Cebo 50% Ibérico (0,70,0,80 Kg)
  • 1 Queso Sudao de Cabra (0,70-0,80 kg)
  • 4 Latas Paté Don Rogelio 4 Sabores (Clásico, Finas Hierbas, Pedro Ximénez, Pimienta blanca (80 g.)
 
Desde
186
ENVÍO GRATUITO
  • 10 Blisters 100 g. de Loncheado Jamón de Bellota 100% Ibérico
  • ½ Salchichón Cular de Bellota (0,60-0,70 kg)
  • ½ Lomo de Cebo 50% Ibérico (0,70,0,80 Kg)
  • 1 Queso Sudao de Cabra “Aracena” (0,70-0,80 kg)
  • 1 Botella de Tinto Roble Viña Regajo (750 ml.)
 
Desde
185
Sabor y aroma sorprendentes. El más demandado.
Nuestro Jamón de Cebo Campo Ibérico 50% Segundín es una pieza muy apreciada por nuestros clientes. Goza de la máxima garantía de aroma, sabor y textura con una excelente relación calidad-precio. Este jamón no ha disfrutado de la montanera pero se ha elaborado en libertad, alimentándose de pasto y raíces en la naturaleza de la Sierra de Huelva.
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Producto 100% Natural
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Criado en semi-libertad y piensos
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Curación +24 meses
Desde
168
ENVÍO GRATUITO
  • 10 Blisters 100 g. de Loncheado Jamón de Bellota 100% Ibérico
  • 1 Queso de Oveja Viejo “Corterrangel” (0,70-0,80 kg)
  • 1 Queso Sudao de Cabra “Aracena” (0,70-0,80 kg)
  • 1 Botella de Tinto Roble Viña Regajo (750 ml.)
 
Desde
160
¡A brindar con Ibérico!
Cómo deseamos estar rodeados de nuestros amigos. Risas, bromas, recuerdos... y disfrutar de cada uno de ellos. Nuestro "Momento Amigos" te ofrece poner con ellos una mesa de auténtico sabor ibérico con lo mejor: Caña de Lomo, Lomito y Morcón de Lomo, y como no nuestros insuperables Salchichón y Chorizo Cular. Todos a cortar, comer y reir juntos.  
Unidad
143
Intenso y sabroso en boca. Siempre muy valorado.
Nuestro Jamón de Cebo Ibérico 50% Segundín es una pieza muy solicitada durante todo el año. Se adapta perfectamente a degustarlo de todas las maneras, mostrando infiltraciones de grasa veteada brillante y blanqui-rosácea. Una pieza con gran relación calidad-precio, obtenida de cerdos criados en granjas con alto nivel de bienestar animal, y piensos propios a base de cereales. Una exquisita apuesta para el paladar.
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Producto 100% Natural
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Criado con piensos a base de cereales
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Curación +24 meses
Desde
139
Nuestra Paleta Top. La más vendida.
Saborea nuestra Paleta de Bellota Ibérica 100%. Ábrela y siente desde el primer corte un deleite para los sentidos. Se trata de una pieza única, alimentada en montanera con bellotas de las dehesas del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, donde nuestros cerdos pacen y crecen en libertad. No lo dudes y resérvala… estás a un "Segundín" de la felicidad.
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Producto 100% Natural
sun 2
Criado en libertad
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Curación +30 meses
Desde
99
Un placer de delicada untuosidad para el paladar
Nuestra Paleta de Bellota Ibérica 75% es el bocado perfecto para crear momentos únicos. Su aroma profundo y el tacto al paladar de la grasa infiltrada, con sus propiedades organolépticas, evoca sensaciones de dehesa, sol y disfrute. Cada "Segundín" es único, pidenos el tuyo.
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Producto 100% Natural
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Criado en libertad
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Curación +30 meses
Desde
95
Disfruta el sabor de la dehesa en sus deliciosas vetas infiltradas.
Como todos sus hermanos de bellota, nuestra Paleta de Bellota Ibérica 50% es una obra artesanal elaborada con mimo y con la paciencia que da el tiempo. Su veta es equilibrada en carne y grasa, concediendo deliciosos matices de sabor gracias a su alimentación en libertad, curación en secaderos, y al fresco de la Sierra de Huelva.
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Producto 100% Natural
Criado en libertad
Criado en libertad
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Curación +24 meses
Desde
85
Sabor y aroma con muchos matices. Rica, Rica.
Nuestra Paleta de Cebo Campo Ibérica 50% es una pieza muy apreciada por nuestros clientes. Goza de la máxima garantía de aroma, sabor y textura con una excelente relación calidad-precio. Esta paleta no ha disfrutado de la montanera pero se ha elaborado en libertad, alimentándose de pasto y raíces en las dehesas de la Sierra de Huelva.
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Producto 100% Natural
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Criado en semi-libertad + piensos
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Curación +24 meses
Desde
63
Un placer para cortar todos lo días
Nuestra Paleta de Cebo Ibérica 50% es muy solicitada por paladares que aprecian la untuosidad e intensidad de esta pieza. Ideal para hogares con pocas personas y una frecuencia de corte normal. Es una pieza con bastante demanda y excelente relación calidad-precio, obtenida de cerdos criados en granjas con alto nivel de bienestar animal, y piensos propios a base de cereales. Una gran elección para su hogar.
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Producto 100% Natural
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Criado con piensos a base de cereales
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Curación +24 meses
Desde
59
Reuniones con sabor Ibérico
Un gran día de reunión con tu familia o amigos merece tener el mejor sabor ibérico. Para ello hemos creado nuestra Barbacoa Ibérica Segundín, compuesta por una selección de las carnes más demandadas en una reunión de este tipo.  Podrás disfrutar tu barbacoa con las siguientes carnes: PRESA IBÉRICA | SECRETO EXTRA IBÉRICO | CHORIZOS JABUGUITOS | PANCETA IBÉRICA | HAMBURGUESAS IBÉRICAS | PINCHITOS IBÉRICOS | COSTILLAS IBÉRICAS  
Desde
52
¡Echemos una risas!
¿Qué hay mejor que un momento de risas entre amigos? Pues sencillo. Compartir este momento poniendo a la mesa nuestro Surtido de loncheados de Bellota Segundín.  
Unidad
45
Bocado gourmet jugoso y prolongado
El Lomo de Bellota 100% Ibérico Segundín es “Pata Negra”. Elaborado de forma artesanal, con la mejor materia prima presenta su corte un color rojizo con vetas de grasa infiltrada, textura jugosa y sabor profundo. Un deleite para el paladar.
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Producto 100% Natural
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Criado en libertad
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Curación +6 meses
Desde
31
Delicioso y veteado al paladar
El Lomo de Cebo Ibérico 50% Segundín  es un producto excepcional, aderezado con adobos tradicionales de la Sierra de Aracena. Una de las piezas más nobles y valoradas por nuestros clientes. Su lenta curación mediante un proceso muy cuidado y natural, nos proporciona este maravillosos bocado rico en proteínas y alto contenido en vitaminas B1 y B3.
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Producto 100% Natural
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Criado con piensos a base de cereales
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Curación +6 meses
Desde
29
Aroma y veteado que enamora el paladar
El Lomito Ibérico de Presa de Bellota es una de las joyas de la gastronomía ibérica. Esta pieza, que presenta muy poca grasa y un veteado muy característico, se encuentra en el cabecero del lomo junto a la paleta del cerdo ibérico. El lomito es un bocado gourmet a la altura de la caña de lomo o del jamón ibérico.
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Producto 100% Natural
sun 2
Criado en libertad
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Curación +5 meses
Desde
24,95
2l. y 5 l. | Ligero toque especiado y amargor impercetible
Desde Segundín te traemos el Aceite de Oliva Virgen Flor Do Alentejo. Un tesoro gastronómico procedente de nuestros vecinos de la región portuguesa de Beja, donde las llanuras tienen suelos profundos y fértiles, que se combinan con el clima mediterráneo que permite obtener aceitunas de alta calidad y un aceite de sabor intenso y genuino.
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Producto 100% Natural
Aceituna2
Variedades Galega, Verdeal y Cordovil
aceite3
Aceite obtenido con procesos mecánicos
Desde
23,63
Presa ibérica, El corte fresco más jugoso
La Presa de Cerdo Ibérico es para muchos la mejor parte del cerdo. Forma parte del cabecero, cerca de la paleta. De cada animal se obtienen dos piezas de unos 600 gramos. En algunas zonas es también conocida como "bola de cerdo".
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Producto 100% Natural
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Criado en libertad
Desde
19,47
Su adobo natural quita el sentido
El Morcón Ibérico de Lomo de Bellota es una pieza de calidad excepcional, elaborado con excelente carne magra. Es un embutido artesanal, hecho a mano, con un picado especial y un adobo natural, parecido al del chorizo (pimiento, ajo, sal). Requiere tiempo su curación, pero es un bocado ibérico de sabor inolvidable
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Producto 100% Natural
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Criado en libertad
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Curación +5 meses
Desde
15,50
Pluma Ibérica, el corte más sabroso y saludable
La Pluma de Cerdo Ibérico es una carne rica en grasas saludables. Procede de la parte final del lomo, por encima de la paleta. Es un corte fino, normalmente con forma de triángulo irregular, de ahí su nombre  
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Producto 100% Natural
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Criado en libertad
Desde
13,99
Solomillo ibérico, El corte fresco más apreciado
El Solomillo de Cerdo Ibérico es uno de los cortes de carne más apreciados de nuestra gastronomía. Procedente de la zona lumbar del cerdo, es una carne magra, con poca grasa y sabor suave. De cada animal se extraen solo dos piezas.
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Producto 100% Natural
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Criado en libertad
Desde
12,99
Secreto extra Ibérico, el Rey de las barbacoas
El Secreto Extra de Cerdo Ibérico es una de las piezas más demandadas por su jugosidad. Se obtiene de una zona interna de la paletilla del cerdo. Su nombre se debe a que los carniceros, conocedores de su calidad, la guardaban expresamente para ellos, o porque no conseguían venderla ya que antiguamente no era tan apreciada. También se conoce como "cruceta".
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Producto 100% Natural
sun 2
Criado en libertad
Desde
12,50
100 g. | Aroma y paladar único
Nuestro Loncheado de Jamón de Bellota 100% raza ibérico es el bocado perfecto para crear momentos únicos. Su aroma profundo y el tacto al paladar de la grasa infiltrada, con sus propiedades organolépticas, evoca sensaciones de dehesa, sol y disfrute. Cada Segundín es único, pídenos el tuyo.
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Producto 100% Natural
sun 2
Criado en libertad
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Curación +36 meses
Desde
12,50
Delicioso e imprescindible en casa
El Salchichón Cular Ibérico de Bellota, está elaborado con las mejores carnes magras procedentes del cerdo ibérico de bellota criados en dehesas al natural. Su elaboración artesanal con los mejores adobos, en tripa natural y una curación controlada, hacen de esta pieza ibérica un manjar. Al corte presenta un picado fino de color brillante, propio de la infiltración de grasas en el músculo del cerdo. Sencillo pero grandioso, un disfrute para los sentidos. 
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Producto 100% Natural
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Criado en libertad
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Curación +5 meses
Desde
11,50
Inolvidable el suave pimentón en su aliño
El Chorizo Ibérico Cular de Bellota es el más apreciado, ya que se elabora con la carne del cerdo ibérico de bellota y de cebo mezclados. Alimentados con pastos naturales, esta pieza disfruta una curación de 4 a 5 meses y proporciona un aroma y sabor equilibrado y prolongado.
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Producto 100% Natural
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Criado en libertad
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Curación +5 meses
Desde
11,50
Lomo ibérico, el corte fresco más versátil
El Lomo de Cerdo Ibérico es una de las piezas preferidas de nuestro país por su versatilidad. Procedente de la zona bajo las costillas del cerdo, de él pueden extraerse varios cortes.
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Producto 100% Natural
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Criado en libertad
Desde
10,48
Bouquet añejo irresistible
El Queso de Oveja Viejo Segundín es un placer artesanal. Elaboramos nuestro “Corterrangel” con la mejor leche de ovejas propias y procedentes de la Sierra de Aracena. Un deleite apreciar agradables notas de leche de oveja, y en boca textura seca y potente. Su corte muestra variación de tonos en el calado de la curación, que van del blanco hueso al ámbar. Degústelo y sienta al paladar un bouquet añejo y profundo irresistible.
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Producto 100% Natural
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Elaborado con leche cruda de oveja
Queso1 1
Curación + 5 meses
Desde
10,30
Cremoso y muy apetecible
El Queso de Cabra Sudao Segundín se elabora de manera artesanal con la mejor leche cruda de cabra en la Sierra de Aracena. Muy cremoso al paladar es un queso delicioso de maridar con vinos blancos y tintos, así como frutos secos y frutas como la uva o la fresa. Una tabla combinada de nuestro queso de cabra y embutidos de bellota es altamente recomendable en cualquier lugar o momento. Le invitamos a probarlo encarecidamente.
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Producto 100% Natural
Leche2 1
Elaborado con leche cruda de cabra
Queso1 1
Curación + 2 meses
Desde
9,95
Cabeza de lomo, pieza tierna e infiltrada
La Cabeza de Lomo Ibérica o cabecero de lomo es una pieza de gran tamaño, con mucha infiltración de grasa. Procede de la parte posterior de la cabeza del cerdo, anterior al lomo. 
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Producto 100% Natural
sun 2
Criado en libertad
Desde
9,74
100 g. | Imposible una sola loncha
Saborea nuestro Loncheado de Paleta de Bellota Ibérica 100% Segundín. Ábrelo y siente desde la primera loncha un deleite para los sentidos. Un producto premium, con alimentación en montanera con bellotas de las dehesas del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, donde nuestros cerdos pacen y crecen en libertad. Un placer loncha a loncha... estás a un "Segundín" de la felicidad".
Desde
9,50
Abanico ibérico, el corte fresco más parrillero
El Abanico de Cerdo Ibérico es un corte perfecto para barbacoas y parrillas. Procede del músculo que envuelve el costillar del cerdo por la parte exterior y presenta un color rojo oscuro. Debe su nombre a la forma de la pieza tras ser obtenida.
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Producto 100% Natural
sun 2
Criado en libertad
Desde
9,25
100 g. | Un Bocado muy gourmet
El Lomito Ibérico de Presa de Bellota es una de las joyas de la gastronomía ibérica. Esta pieza,que presenta muy poca grasa y un veteado muy característico, se encuentra en el cabecero del lomo junto a la paleta del cerdo ibérico. El lomito es un bocado gourmet a la altura de la caña de lomo o del jamón ibérico.
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Producto 100% Natural
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Criado en libertad
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Curación +5 meses
Desde
8,50
Carrillera Ibérica, un bocado tierno y meloso
La Carrillera de Cerdo Ibérico es un corte muy valorado en los últimos años, especialmente en guisos. Procede de la musculatura de la zona de la mandíbula del cerdo, de ahí su nombre. Por esa razón, de cada animal solo se extraen dos piezas, de en torno a 200 gramos.
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Producto 100% Natural
sun 2
Criado en libertad
Desde
7,45
El Snack ibérico
Nuestro Chorizo Artesano de 1ª dulce está buenísimo. Su picado artesanal de magro, aderezado con pimentón y sal ofrece en boca un regusto maravilloso. Un aliado perfecto para tomar unas tapas en casa o con los amigos junto a un vino tinto o una cerveza.
Desde
6,80
Delicioso sabor picante
Si gusta de un toque picantito nuestro Chorizo Artesano de primera picante será un deleite para ti. Un bocado sabroso con notas de pimentón, ajo y cayena, que aderezan un excelente magro de picado artesanal. Una deliciosa opción tanto para unos choricitos infierno en barbacoa, como tapeando o haciendo unas lentejas.
Desde
6,80
Perfecto para tapear
El Chorizo artesano de 1ª blanco es muy demandado por nuestros cliente. Elaborado con carne magra de cerdo y aderezado en fábrica con ingredientes similares a los del chorizo dulce pero sin pimentón, por lo que no muestra el tono rojizo anaranjado propio del chorizo.
Desde
6,80
100 g. | Simplemente delicioso
El Lomo Ibérico de Bellota Segundín es “Pata Negra”. Elaborado de forma artesanal, con la mejor materia prima presenta su corte un color rojizo con vetas de grasa infiltrada, textura jugosa y sabor profundo. Un deleite para el paladar.
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Producto 100% Natural
sun 2
Criado en libertad
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Curación +5 meses
Desde
6,50
Sabor maravilloso
Nuestra Morcilla Serrana Negra es un embutido elaborado con receta propia con magros del cerdo ibérico, sangre y grasas, macerados con ajo, pimentón y sal. Un bocado muy placentero, pleno de sabor y olores ibéricos, que puede saborear en crudo o asado entre algunas de las opciones más aplicadas.
Desde
5,95
Disfruta su intensidad
De seguro te encantará nuestra Morcilla Serrana Roja. Un producto artesanal con mucha tradición, elaborado con excelentes magros veteados y aderezados con una receta similar a la del chorizo, con reminiscencias del suave y gustoso picante que aporta el ajo.
Desde
5,95
0,5-1 y 2 Kg | El Dulce oro de Almonaster
La Miel de Almonaster la Real es uno de los tesoros gastrónomicos de esta localidad. Un producto 100% natural con un dulzor maravilloso y un importante aporte de nutrientes y vitaminas que la convierten en un producto indispensable en la dieta diaria. Deliciosa para tomar sola, para dar sabor a las bebidas o bien para cocinar postres y platos elaborados como chuletas de cordero o berenjenas.  
Desde
5,50
Un clásico todoterreno
El Chorizo Jabuguito es un clásico en las casa y cocinas andaluzas. Ofrece un sabor y gusto intensos con la deliciosa presencia del ajo y del pimentón. Es de costumbre sus uso en guisos y cocidos, así como comerlo, crudo, barbacoa o frito. Simplemente delicioso.
Desde
4,75
100 g. | Maravilloso su adobo
El Morcón Ibérico de Lomo de Bellota es una pieza de calidad excepcional, elaborado con excelente carne magra. Es un embutido artesanal, hecho a mano, con un picado especial y un adobo natural, parecido al del chorizo (pimiento, ajo, sal). Requiere tiempo su curación, pero es un bocado ibérico de sabor inolvidable
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Producto 100% Natural
sun 2
Criado en libertad
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Curación +4 meses
Desde
4,50
Para tapear y guisar
La Morcilla de Herradura es un embutido de gran tradición en Aracena, nuestra tierra. Es un producto muy utilizado para cocinar guisos típicos pero te sorprenderá como saben en crudo o si haces una barbacoa. Un imprescindible de gran sabor.
Desde
3,75
100 g. | Un sabor irresistible
El Chorizo Ibérico Cular de Bellota es el más apreciado, ya que se elabora con la carne del cerdo ibérico de bellota y de cebo mezclados. Alimentados con pastos naturales, esta pieza disfruta una curación de unos 5-6 meses y proporciona un aroma y sabor equilibrado y prolongado.
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Producto 100% Natural
sun 2
Criado en libertad
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Curación +5 meses
Desde
3,15
100 g. | Para picar y no parar
El Salchichón Cular Ibérico de Bellota, está elaborado con las mejores carnes magras procedentes del cerdo ibérico de bellota criados en dehesas al natural. En primer lugar, su elaboración artesanal, realizada con los mejores adobos, en tripa natural y una curación controlada, hacen ciertamente de esta pieza ibérica un manjar. Además al corte presenta un picado fino de color brillante, propio de la infiltración de grasas en el músculo del cerdo. Sencillo pero grandioso, un disfrute para los sentidos.
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Producto 100% Natural
sun 2
Criado en libertad
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Curación +5 meses
Desde
3,15
80 g. | Sabores tradicionales de Aracena
Los Patés de Don Rogelio están elaborados de manera artesanal con recetas propias de la Sierra de Aracena y con la mejor materia prima procedente del cerdo ibérico. Su sabor y texturas inconfundibles lo convierte en un gran acierto en cualquier reunión. Ideal para preparar deliciosos aperitivos maridando con dulce y salado a la par. Te presentamos 4 recetas: Clásico | Pedro Ximénez | Pimienta Blanca | Finas Hierbas.
Desde
1,20
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Jamón Segundín

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Loncha de jamón ibérico Segundín

Segundín, una
historia de pasión
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Desde 1995,
creando sabor y emoción para nuestros clientes

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El arte del

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En breve podrás disfrutar un video que nos muestra como se abre la pieza, como se realiza la limpieza y corte de la misma así como su conservación.

La dehesa Segundín

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