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Embutidos ibéricos de bellota

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Lomo de bellota 100% ibérico Segundín

Bocado gourmet jugoso y prolongado
El Lomo de bellota 100% ibérico Segundín es “Pata Negra”. Elaborado de forma artesanal, con la mejor materia prima presenta su corte un color rojizo con vetas de grasa infiltrada, textura jugosa y sabor profundo. Un deleite para el paladar.
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Curación +6 meses
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Criado en libertad
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Hecho en Aracena
Desde
29,95€
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Chorizo Jabuguito Segundín

Un clásico todoterreno
El Chorizo Jabuguito es un clásico en las casa y cocinas andaluzas. Ofrece un sabor y gusto intensos con la deliciosa presencia del ajo y del pimentón. Es de costumbre sus uso en guisos y cocidos, así como comerlo, crudo, barbacoa o frito. Simplemente delicioso.
Desde
4,95€
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Chorizo Primera Blanco Segundín

Perfecto para tapear
El Chorizo primera blanco es muy demandado por nuestros cliente. Elaborado con carne magra de cerdo y aderezado en fábrica con ingredientes similares a los del chorizo dulce pero sin pimentón, por lo que no muestra el tono rojizo anaranjado propio del chorizo.
Desde
6,99€
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Chorizo primera Dulce Segundín

El Snack ibérico
Nuestro Chorizo primera dulce está buenísimo. Su picado artesanal de magro, aderezado con pimentón y sal ofrece en boca un regusto maravilloso. Un aliado perfecto para tomar unas tapas en casa o con los amigos junto a un vino tinto o una cerveza.
Desde
6,99€
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Chorizo Primera Picante Segundín

Delicioso sabor picante
Si gusta de un toque picantito nuestro Chorizo primera picante será un deleite para ti. Un bocado sabroso con notas de pimentón, ajo y cayena, que aderezan un excelente magro de picado artesanal. Una deliciosa opción tanto para unos choricitos infierno en barbacoa, como tapeando o haciendo unas lentejas.
Desde
6,99€
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Lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica

Delicioso y veteado al paladar
El Lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica Segundín  es un producto excepcional, aderezado con adobos tradicionales de la Sierra de Aracena. Una de las piezas más nobles y valoradas por nuestros clientes. Su lenta curación mediante un proceso muy cuidado y natural, nos proporciona este maravillosos bocado rico en proteínas y alto contenido en vitaminas B1 y B3.
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Curación +6 meses
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Criado con piensos a base de cereales
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Hecho en Aracena
Desde
26€
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Morcilla de Herradura Segundín

Para tapear y guisar
La Morcilla de Herradura es un embutido de gran tradición en Aracena, nuestra tierra. Es un producto muy utilizado para cocinar guisos típicos pero te sorprenderá como saben en crudo o si haces una barbacoa. Un imprescindible de gran sabor.
Desde
3,75€
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Morcilla Serrana Negra Segundín

Sabor maravilloso
Nuestra Morcilla Serrana Negra es un embutido elaborado con receta propia con magros del cerdo ibérico, sangre y grasas, macerados con ajo, pimentón y sal. Un bocado muy placentero, pleno de sabor y olores ibéricos, que puede saborear en crudo o asado entre algunas de las opciones más aplicadas.
Desde
6,85€
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Morcilla Serrana Roja Segundín

Disfruta su intensidad
De seguro te encantará nuestra Morcilla Serrana Roja. Un producto artesanal con mucha tradición, elaborado con excelentes magros veteados y aderezados con una receta similar a la del chorizo, con reminiscencias del suave y gustoso picante que aporta el ajo.
Desde
6,85€
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Lomito Ibérico de Presa Segundín

Aroma y veteado que enamora el paladar
El Lomito Ibérico de Presa Segundín es una de las joyas de la gastronomía ibérica. Procedente de la presa, junto a la paleta del cerdo ibérico, destaca por su veteado característico, su escasa grasa y un sabor que lo sitúa a la altura del jamón o la caña de lomo. El lomito es un bocado gourmet a la altura de la caña de lomo o del jamón ibérico.
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Curación +5 meses
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Criado en libertad
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Producto 100% Natural
Desde
29,60€
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Morcón Ibérico de Presa Segundín

Su adobo quita el sentido
El Morcón Ibérico de Presa Segundín es una pieza de calidad excepcional, elaborado con excelente carne magra. Es un embutido con un picado especial y un adobo maravilloso, parecido al del chorizo (pimiento, ajo, sal). Requiere tiempo su curación, pero es un bocado ibérico de sabor inolvidable
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Curación +5 meses
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Criado en libertad
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Hecho en Aracena
Desde
28,40€
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Salchichón Ibérico Cular Segundín

Delicioso e imprescindible en casa
El Salchichón Ibérico Cular Segundín, está elaborado con las mejores carnes magras procedentes del cerdo ibérico, criados en dehesas al natural. Su elaboración artesanal con los mejores adobos, en tripa natural y una curación controlada, hacen de esta pieza ibérica un manjar. Al corte presenta un picado fino de color brillante, propio de la infiltración de grasas en el músculo del cerdo. Sencillo pero grandioso, un disfrute para los sentidos. 
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Curación +5 meses
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Criado en libertad
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Hecho en Aracena
Desde
10,50€
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Chorizo Ibérico Cular Segundín

Inolvidable el suave pimentón en su aliño
El Chorizo Ibérico Cular Segundín es el más apreciado, ya que se elabora con la carne del cerdo ibérico de bellota y de cebo mezclados. Alimentados con pastos naturales, esta pieza disfruta una curación de 4 a 5 meses y proporciona un aroma y sabor equilibrado y prolongado.
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Curación +5 meses
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Criado en libertad
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Hecho en Aracena
Desde
10,50€
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EMBUTIDOS SEGUNDÍN

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Conjunto embutidos e1604691045598

Segundín, una
historia de pasión
y vocación

Desde 1995,
creando sabor y emoción para nuestros clientes

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El arte del

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En breve podrás disfrutar un video que nos muestra como se abre la pieza, como se realiza la limpieza y corte de la misma así como su conservación.

La dehesa Segundín

Conoce como concebimos la dehesa en Segundín:
Naturaleza | Sostenibilidad | Alimentación natural | Respeto animal

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