Debajo de la cabecera hay una capa (Abrir Navegador > SHIM) de la misma altura que el header para tener un calce que aguante la altura mímina de la cabecera (130px). Pero esa altura mínima es diferente en tablet y en móvil
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Lomito Ibérico de Presa de Bellota Segundín

Aroma y veteado que enamora el paladar

icono rojo hoja 2x
Producto 100% Natural
sun 2
Criado en libertad
icono rojo jamon 2x
Curación +5 meses

Conservación

Recomendamos conservar el Lomito Ibérico de Bellota Segundín en un lugar fresco y seco a una temperatura media de 20º. En su formato loncheado conservar en frío entre 4º-10º.

Nota de cata

El Lomito de Bellota Segundín tiene una textura firme por su baja cantidad de grasa, y un marcado aroma. En la boca, se deshace dejando apreciar matices de pimentón y orégano.

Maridaje

Marida el Lomito de Bellota Segundín con vinos jóvenes de la variedad merlot o con un vino fino.

Formato

Pieza entera de 0,40-0,45 kg de Lomito de Bellota Segundín envasada al vacío.

VALORES NUTRICIONALES (Valores medios por 100g de producto)

VALOR ENERGÉTICO

307 Kcal / 858 KJ

PROTEÍNAS

28,37 g

HIDRATOS DE CARBONO

0,10 g (De los cuales azúcares: 0,10 g )
GRASAS 21,57 g DE LAS CUALES
SATURADAS 10,00 g
MONOINSATURADAS
POLIINSATURADAS

FIBRA ALIMENTARIA

SAL

3,78 g

Lomito Ibérico de Presa de Bellota Segundín

El Lomito Ibérico de Presa de Bellota es una de las joyas de la gastronomía ibérica. Esta pieza, que presenta muy poca grasa y un veteado muy característico, se encuentra en el cabecero del lomo junto a la paleta del cerdo ibérico. El lomito es un bocado gourmet a la altura de la caña de lomo o del jamón ibérico.

Aroma y veteado que enamora el paladar

icono rojo hoja 2x
Producto 100% Natural
sun 2
Criado en libertad
icono rojo jamon 2x
Curación +5 meses
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Valores nutricionales

Valores medios por 100 g de producto

Valor energético
307 Kcal / 858 KJ
Proteinas
28,37 g
Hidratos de carbono
0,10 g
De los cuales: Azúcares
0,10 g
Grasas
21,57 g
De los cuales
Saturadas
10,00 g
Monoinsaturadas
Poliinsaturadas
Fibra alimentaria
Sal
3,78 g

* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor filtración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.

Recetas con Lomito Ibérico de Presa de Bellota Segundín

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