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Pluma Ibérica, el corte más sabroso y saludable

icono rojo hoja 2x
Producto 100% Natural
sun 2
Criado en libertad

Venta online Pluma ibérica

Cata

La Pluma de Cerdo Ibérico Segundín tiene un sabor característico, procedente de su alto contenido en grasas saludables.

Segundín recomienda

La mejor preparación para la Pluma de Cerdo Ibérico Segundín es muy simple: ponla a fuego bien alto en la barbacoa para que quede jugosa por dentro, y churruscada y con un punto crujiente por fuera. Abre un buen vino, prepara una tabla de quesos y listo.

Formato

Piezas de 0,50 Kg envasadas al vacío.

Conservación

Recomendamos conservar la pluma en frío, en torno a los 0º y los 4º de temperatura.

Transporte/envío

En Segundín se realizan varias matanzas durante la semana. Al entrar su pedido de carne preparamos los cortes frescos al vacío en el formato que usted indica y se lo enviamos a casa a través de SEUR FRIO 13:30, con lo que dispone de su carne en 24 horas tras salir de nuestras instalaciones. Los gastos de envío puede conocerlos en nuestra sección "Transporte": https://segundin.com/atencion-al-cliente/transporte/ Los pedidos mixtos (curados+carnes), se realizan mediante dos expediciones distintas, una de frio o refrigerada y otra de seco. Pedidos que se realicen jueves o viernes: PEDIDOS DE CURADO se entregan los lunes / PEDIDOS DE CARNES O MIXTOS se expiden los lunes con entrega al día siguiente.

VALORES NUTRICIONALES (Valores medios por 100g de producto)

VALOR ENERGÉTICO

205 Kcal / 858 KJ

PROTEÍNAS

18,0 g

HIDRATOS DE CARBONO

0,00 g (De los cuales azúcares: 0,00 g )
GRASAS 14,70 g DE LAS CUALES
SATURADAS
MONOINSATURADAS
POLIINSATURADAS

FIBRA ALIMENTARIA

SAL

Pluma Ibérica de Bellota Segundín

La Pluma de Cerdo Ibérico es una carne rica en grasas saludables. Procede de la parte final del lomo, por encima de la paleta. Es un corte fino, normalmente con forma de triángulo irregular, de ahí su nombre  

Pluma Ibérica, el corte más sabroso y saludable

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Producto 100% Natural
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Criado en libertad
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Valores nutricionales

Valores medios por 100 g de producto

Valor energético
205 Kcal / 858 KJ
Proteinas
18,0 g
Hidratos de carbono
0,00 g
De los cuales: Azúcares
0,00 g
Grasas
14,70 g
De los cuales
Saturadas
Monoinsaturadas
Poliinsaturadas
Fibra alimentaria
Sal

* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor filtración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.

Recetas con Pluma Ibérica de Bellota Segundín

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