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Loncheado Chorizo Cular de Bellota Segundín

Estuche de 100 g.

Producto 100% Natural
Producto 100% Natural
Criado en libertad
Curación
Curación +5 meses

Conservación

Recomendamos conservar el loncheado de Chorizo Cular de Bellota Segundín a una temperatura de entre 4 y 10º.

Nota de cata

De sabor intenso por su particular proceso de elaboración y curación, se aprecian con claridad los matices de las especias naturales y el pimentón usados en su receta.

Maridaje

Recomendamos maridar el Chorizo Cular de Bellota Segundín con vinos jóvenes con mucho cuerpo, en los que se aprecie notablemente la presencia de taninos, o con un tinto afrutado y marcada acidez que contrarreste la grasa del chorizo.

Formato

Estuche de 100 g. de Chorizo Cular de Bellota Segundín loncheado

Loncheado Chorizo Cular de Bellota Segundín

El Chorizo Ibérico Cular de Bellota es el más apreciado, ya que se elabora con la carne del cerdo ibérico de bellota y de cebo mezclados. Alimentados con pastos naturales, esta pieza disfruta una curación de unos 5-6 meses y proporciona un aroma y sabor equilibrado y prolongado.

Estuche de 100 g.

Producto 100% Natural
Producto 100% Natural
Criado en libertad
Curación
Curación +5 meses
Limpiar
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Valores nutricionales

Valores medios por 100 g de producto

Valor energético
2124 Kcal / 513 KJ
Proteinas
26,20 g
Hidratos de carbono
1,00 g
De los cuales: Azúcares
0,40 g
Grasas
44,90 €
De los cuales
Saturadas
19,00 g
Monoinsaturadas
Poliinsaturadas
Fibra alimentaria
Sal
3,00 g

* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor filtración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.

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