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Bouquet añejo irresistible

icono rojo hoja 2x
Producto 100% Natural
Leche2 1
Elaborado con leche cruda de oveja
Queso1 1
Curación + 5 meses

Queso de oveja viejo

Conservación

Recomendamos conservar el Queso de Oveja Viejo Segundín a una temperatura de entre 2 y 8º.

Nota de cata

El Queso de Oveja Viejo Segundín está elaborado con la mejor leche cruda de oveja. De aspecto añejo y curado, ofrece un sabor intenso y prolongado en boca en base a su maduración de 5 a 6 meses.

Maridaje

Recomendamos maridar el Queso de Oveja Viejo Segundín con tintos de crianza que tengan cuerpo, y con blancos generosos como son finos y manzanillas.

Formato

Piezas de 0,4-0,5 Kg, 0,7-0,8 Kg, 1,35-1,45 Kg (mitad) y 2,75-2,90 Kg de Queso de Oveja Viejo Segundín.

VALORES NUTRICIONALES (Valores medios por 100g de producto)

VALOR ENERGÉTICO

374 Kcal / 1551KJ

PROTEÍNAS

21,00 g

HIDRATOS DE CARBONO

0,60 g (De los cuales azúcares: 0,60 g )
GRASAS 31,80 g DE LAS CUALES
SATURADAS 23,90 g
MONOINSATURADAS
POLIINSATURADAS

FIBRA ALIMENTARIA

SAL

1,50 g

QUESO DE OVEJA VIEJO SEGUNDÍN

El Queso de Oveja Viejo Segundín es un placer artesanal. Elaboramos nuestro “Corterrangel” con la mejor leche de ovejas propias y procedentes de la Sierra de Aracena. Un deleite apreciar agradables notas de leche de oveja, y en boca textura seca y potente. Su corte muestra variación de tonos en el calado de la curación, que van del blanco hueso al ámbar. Degústelo y sienta al paladar un bouquet añejo y profundo irresistible.

Bouquet añejo irresistible

icono rojo hoja 2x
Producto 100% Natural
Leche2 1
Elaborado con leche cruda de oveja
Queso1 1
Curación + 5 meses
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Valores nutricionales

Valores medios por 100 g de producto

Valor energético
374 Kcal / 1551KJ
Proteinas
21,00 g
Hidratos de carbono
0,60 g
De los cuales: Azúcares
0,60 g
Grasas
31,80 g
De los cuales
Saturadas
23,90 g
Monoinsaturadas
Poliinsaturadas
Fibra alimentaria
Sal
1,50 g

* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor filtración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.

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