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Jamón ibérico

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Jamón Segundín Cebo de campo

Jamón de Cebo Campo 50% ibérico

Producto 100% Natural

Criado en semi-libertad y piensos

Curación +24 meses

Conservación

Recomendamos conservar el Jamón Segundín Cebo Ibérico en un lugar fresco y seco a una temperatura media de 20º. En su formato loncheado conservar en frío entre 4º-10º.

Nota de cata

El Jamón Cebo de Campo Segundín resulta muy aromático e intenso en boca. Carne jugosa, en punto de salinidad y persistente en sabor. Se nota su parte de alimentación libre en suaves notas de aroma a avellana y nueces. Una pieza de muy buena calidad, muy equilibrada, capaz de hacer disfrutar a todos.

Maridaje

Un buen vino blanco marida perfectamente con nuestro Jamón Cebo de Campo. Incluso se puede aportar una nota creativa con un cava. Tras saborear una jugosa y untuosa loncha, un trago fresco reanuda el paladar preparándolo para degustar nuevos cortes, sabores y texturas. Apuntamos también la posibilidad de un generoso fino de Montilla-Moriles, suave y con ligero tono salado y baja acidez cuyo matiz amargo queda suavizado con las notas dulces de la grasa de las lonchas.

Formato

Con objeto de ofrecerle su jamón de la forma que más le guste o convenga, servimos nuestras piezas en cuatro formatos: Pieza entera | Deshuesado | Corte a cuchillo | Corte a máquina.

Jamón Segundín Cebo de campo

Nuestro Jamón Cebo de Campo 50% raza Ibérica es una pieza muy apreciada por nuestros clientes. Goza de la máxima garantía de aroma, sabor y textura con una excelente relación calidad-precio. Este jamón no ha disfrutado de la montanera pero se ha elaborado en libertad, alimentándose de pasto y raíces en las dehesas de la Sierra de Huelva.

Jamón de Cebo Campo 50% ibérico

Producto 100% Natural

Criado en semi-libertad y piensos

Curación +24 meses

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Gastos de envío gratis
en pedidos superiores a 100€

Preguntas
Frecuentes

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Valores nutricionales

Valores medios por 100 g de producto

Valor energético

465 Kcal / 1925 KJ

Proteinas

26,40 g

Hidratos de carbono

0,10 g

De los cuales: Azúcares

0,10 g

Grasas

39,90 g

De los cuales

Saturadas

15,00 g

Monoinsaturadas

Poliinsaturadas

Fibra alimentaria

Sal

3,50 g

* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor filtración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.