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Envío Gratuito 24-48h

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Producto 100% Natural
Criado en libertad
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Curación +36 meses

Conservación

Recomendamos conservar el Jamón de Bellota Ibérico 75% Segundín en un lugar fresco y seco a una temperatura media de 20º. En su formato loncheado conservar en frío entre 4º-10º.

Nota de cata

El Jamón de Bellota Ibérico 75% Segundín se caracteriza por una increíble jugosidad, que se muestra en la boca cuando la grasa infiltrada se funde liberando todo su sabor y aromas, llenando el paladar de su untuosidad. Sabor intenso pero delicado, con un ligero matiz dulce.

Maridaje

El maridaje por excelencia para el Jamón de Bellota Ibérico 75% Segundín es un tinto reserva, con cuerpo, aunque también marida a la perfección con vinos más jóvenes, que ayudan a refrescar la boca, especialmente de uva de la variedad Cabernet Sauvignon, aunque nuestra mejor recomendación es acompañarla de buen fino o manzanilla. De elegir otro vino blanco, deberíamos optar por aquellos que ya tengan cierta crianza.

Formato

Con objeto de ofrecerle su jamón de la forma que más le guste o convenga, servimos nuestras piezas en cuatro formatos: Pieza entera | Deshuesado | Corte a cuchillo | Corte a máquina.

Ingredientes

Jamón de cerdo Ibérico de bellota, sal, conservantes (E-250, E-252)

VALORES NUTRICIONALES (Valores medios por 100g de producto)

VALOR ENERGÉTICO

364 Kcal / 1512 KJ

PROTEÍNAS

29,30 g

HIDRATOS DE CARBONO

0,5 g (De los cuales azúcares: 0,3 g )
GRASAS 27,18 g DE LAS CUALES
SATURADAS 10,63 g
MONOINSATURADAS
POLIINSATURADAS

FIBRA ALIMENTARIA

SAL

4,80 g

Jamón de Bellota Ibérico 75% Segundín

Jamón de Bellota Ibérico 75%: El Bocado que Despierta tus Sentidos El Jamón de Bellota Ibérico 75% es mucho más que un simple producto, es la invitación perfecta para crear momentos inolvidables. Su exquisita infiltración de grasa y su aroma profundo capturan la esencia de la dehesa, el sol y la naturaleza. Cada loncha de este jamón es un deleite para el paladar, con una textura suave y sabores que evocan lo mejor de la tradición ibérica. Criado en libertad y alimentado con bellotas, el Jamón de Bellota Ibérico 75% se caracteriza por sus propiedades organolépticas que ofrecen una experiencia única en cada bocado. Es ideal para quienes buscan disfrutar de un jamón de calidad superior, perfecto para compartir en ocasiones especiales. Haz tu pedido ahora y lleva a casa un auténtico Jamón de Bellota Ibérico 75%. Cada "Segundín" es una experiencia irrepetible. ¡No te quedes sin el tuyo!

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Producto 100% Natural
Criado en libertad
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Valores nutricionales

Valores medios por 100 g de producto

Valor energético
364 Kcal / 1512 KJ
Proteinas
29,30 g
Hidratos de carbono
0,5 g
De los cuales: Azúcares
0,3 g
Grasas
27,18 g
De los cuales
Saturadas
10,63 g
Monoinsaturadas
Poliinsaturadas
Fibra alimentaria
Sal
4,80 g

* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor filtración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.

Recetas con Jamón de Bellota Ibérico 75% Segundín

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