Debajo de la cabecera hay una capa (Abrir Navegador > SHIM) de la misma altura que el header para tener un calce que aguante la altura mímina de la cabecera (130px). Pero esa altura mínima es diferente en tablet y en móvil

Delicioso y veteado al paladar

icono rojo hoja 2x
Hecho en Aracena
icono rojo cereal
Criado con piensos a base de cereales
icono rojo jamon 2x
Curación +6 meses

Lomo de Cebo Ibérico

Conservación

Recomendamos conservar el Lomo de Cebo Ibérico 50% Segundín en un lugar fresco y seco a una temperatura media de 20º. En su formato loncheado conservar en frío entre 4º-10º.

Nota de cata

El Lomo de Cebo Ibérico 50% Segundín muestra un veteado marmóreo y tonos del rosado suave al rojo púrpura. Es untuoso y sútil al paladar. Un deleite su fina textura y su aroma delicioso, intenso y pleno de matices a pimentón, ajo, orégano y campo.

Maridaje

En Segundín nos gusta maridar la caña de lomo con vinos jóvenes, especialmente los elaborados con uva tempranillo, o con manzanilla de Sanlúcar.

Formato

Media pieza de 0,70-0,80 Kg o Pieza entera de 1,3-1,4 Kg de Caña de Lomo de Cebo Segundín, ambas envasadas al vacío.

Ingredientes

Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, especias, dextrosa, antioxidantes E-301 y E-330, conservadores E-252 y E-250. Tripa no comestible.

VALORES NUTRICIONALES (Valores medios por 100g de producto)

VALOR ENERGÉTICO

287 Kcal / 1202 KJ

PROTEÍNAS

38,90 g

HIDRATOS DE CARBONO

0,5 g (De los cuales azúcares: 0,5 g )
GRASAS 14,40 g DE LAS CUALES
SATURADAS 5,80 g
MONOINSATURADAS
POLIINSATURADAS

FIBRA ALIMENTARIA

SAL

4,90 g

Lomo de Cebo Ibérico 50% Segundín

El Lomo de Cebo Ibérico 50% Segundín  es un producto excepcional, aderezado con adobos tradicionales de la Sierra de Aracena. Una de las piezas más nobles y valoradas por nuestros clientes. Su lenta curación mediante un proceso muy cuidado y natural, nos proporciona este maravillosos bocado rico en proteínas y alto contenido en vitaminas B1 y B3.

Delicioso y veteado al paladar

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Hecho en Aracena
icono rojo cereal
Criado con piensos a base de cereales
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Curación +6 meses
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Valores nutricionales

Valores medios por 100 g de producto

Valor energético
287 Kcal / 1202 KJ
Proteinas
38,90 g
Hidratos de carbono
0,5 g
De los cuales: Azúcares
0,5 g
Grasas
14,40 g
De los cuales
Saturadas
5,80 g
Monoinsaturadas
Poliinsaturadas
Fibra alimentaria
Sal
4,90 g

* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor filtración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.

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