Paleta de Bellota 50% Ibérico

Producto 100% Natural

Criado en libertad

Curación +24 meses
Conservación
Recomendamos conservar la Paleta Segundín Bellota Plata en un lugar fresco y seco a una temperatura media de 20º. En su formato loncheado conservar en frío entre 4º-10º.Nota de cata
La Paleta Segundín Bellota Plata se caracteriza por una increíble jugosidad, que se muestra en boca cuando la grasa infiltrada se funde liberando todo su sabor.Maridaje
La Paleta Segundín Bellota Plata marida a la perfección con vinos jóvenes y afrutados, especialmente de uva de la variedad Cabernet Sauvignon, aunque nuestra mejor recomendación es acompañarla de buen fino o manzanilla.Formato
Con objeto de ofrecerle su paleta de la forma que más le guste o convenga, servimos esta en cuatro formatos: Pieza entera | Deshuesada | Corte a cuchillo | Corte a máquina.Paleta Segundín Bellota Plata
Como todos sus hermanos de bellota, nuestra Paleta de Bellota 50% raza Ibérica es una obra artesanal elaborada con mimo y con la paciencia que da el tiempo. Su veta es equilibrada en carne y grasa, concediendo deliciosos matices de sabor gracias a su alimentación en libertad, curación en secaderos, y al fresco de la Sierra de Huelva.
Paleta de Bellota 50% Ibérico

Producto 100% Natural

Criado en libertad

Curación +24 meses
Compartir en Redes
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g de producto
Valor energético
332 Kcal / 1386 KJ
Proteinas
38,10 g
Hidratos de carbono
0,20 g
De los cuales: Azúcares
0,20 g
Grasas
20,00 g
De los cuales
Saturadas
7,00 g
Monoinsaturadas
Poliinsaturadas
Fibra alimentaria
Sal
4,25 g
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor filtración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
El arte del
En breve podrás disfrutar un video que nos muestra como se abre la pieza, como se realiza la limpieza y corte de la misma así como su conservación.
La dehesa Segundín
Conoce como concebimos la dehesa en Segundín:
Naturaleza | Sostenibilidad | Alimentación natural | Respeto animal
Naturaleza | Sostenibilidad | Alimentación natural | Respeto animal
Productos relacionados
Si te ha gustado el producto que has visitado, te presentamos aquí una selección de productos que de seguro te van a encantar. Haz click y conoce todo sobre ellos.
Paleta Segundín Gran Reserva
Paleta de Bellota 100% IbéricaSaborea nuestra Paleta Pata Negra 100% Ibérica. Ábrela y siente...Desde97€Paleta Segundín Cebo Ibérico
Paleta de Cebo 50% IbéricaNuestra Paleta de Cebo 50% raza ibérica es muy solicitada por...Desde59€Paleta Segundín Bellota Oro
Paleta de Bellota 75% ibéricaNuestra Paleta de Bellota 75% raza ibérica es el bocado perfecto...Desde116€
Recetas con Paleta Segundín Bellota Plata
CROQUETAS DE PALETA IBÉRICA
Las croquetas de paleta ibérica gustan a todos, pequeños y...