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Paleta ibérica

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Paleta de Bellota Ibérica 100% Segundín

Nuestra Paleta Top. La más vendida.
Saborea nuestra Paleta de Bellota Ibérica 100%. Ábrela y siente desde el primer corte un deleite para los sentidos. Se trata de una pieza única, alimentada en montanera con bellotas de las dehesas del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, donde nuestros cerdos pacen y crecen en libertad. No lo dudes y resérvala… estás a un "Segundín" de la felicidad.
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Producto 100% Natural
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Criado en libertad
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Curación +30 meses
Desde
99€
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Paleta de Bellota Ibérica 75% Segundín

Un placer de delicada untuosidad para el paladar
Nuestra Paleta de Bellota Ibérica 75% es el bocado perfecto para crear momentos únicos. Su aroma profundo y el tacto al paladar de la grasa infiltrada, con sus propiedades organolépticas, evoca sensaciones de dehesa, sol y disfrute. Cada "Segundín" es único, pidenos el tuyo.
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Producto 100% Natural
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Criado en libertad
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Curación +30 meses
Desde
95€
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Paleta de Bellota Ibérica 50% Segundín

Disfruta el sabor de la dehesa en sus deliciosas vetas infiltradas.
Como todos sus hermanos de bellota, nuestra Paleta de Bellota Ibérica 50% es una obra artesanal elaborada con mimo y con la paciencia que da el tiempo. Su veta es equilibrada en carne y grasa, concediendo deliciosos matices de sabor gracias a su alimentación en libertad, curación en secaderos, y al fresco de la Sierra de Huelva.
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Producto 100% Natural
Criado en libertad
Criado en libertad
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Curación +24 meses
Desde
85€
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Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Segundín

Sabor y aroma con muchos matices. Rica, Rica.
Nuestra Paleta de Cebo Campo Ibérica 50% es una pieza muy apreciada por nuestros clientes. Goza de la máxima garantía de aroma, sabor y textura con una excelente relación calidad-precio. Esta paleta no ha disfrutado de la montanera pero se ha elaborado en libertad, alimentándose de pasto y raíces en las dehesas de la Sierra de Huelva.
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Producto 100% Natural
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Criado en semi-libertad + piensos
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Curación +24 meses
Desde
63€
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Paleta de Cebo Ibérica 50% Segundín

Un placer para cortar todos lo días
Nuestra Paleta de Cebo Ibérica 50% es muy solicitada por paladares que aprecian la untuosidad e intensidad de esta pieza. Ideal para hogares con pocas personas y una frecuencia de corte normal. Es una pieza con bastante demanda y excelente relación calidad-precio, obtenida de cerdos criados en granjas con alto nivel de bienestar animal, y piensos propios a base de cereales. Una gran elección para su hogar.
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Producto 100% Natural
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Criado con piensos a base de cereales
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Curación +24 meses
Desde
59€
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PALETA SEGUNDÍN

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Loncha de jamón ibérico Segundín

Segundín, una
historia de pasión
y vocación

Desde 1995,
creando sabor y emoción para nuestros clientes

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El arte del

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En breve podrás disfrutar un video que nos muestra como se abre la pieza, como se realiza la limpieza y corte de la misma así como su conservación.

La dehesa Segundín

Conoce como concebimos la dehesa en Segundín:
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