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Delicioso al paladar

icono rojo hoja 2x
Producto 100% natural
Leche2 1
Elaborado con leche cruda de cabra
Queso1 1
Curación +3 meses

Venta online Queso de cabra curado

Conservación

Recomendamos conservar el Queso de Cabra Curado Carboneras a una temperatura de entre 5º y 10º.

Nota de cata

Corteza natural. Realza los matices que proporciona la leche cruda de cabra. Suave, firme y de color blanco. Fundente al paladar y suave granulosidad. Olor de intensidad media.

Maridaje

Nuestro Queso de Cabra Curado Carboneras  casa perfectamente al paladar con un variado de frutos secos avellanas, nueces, almendras…) con el acompañamiento de un jerez soberbio, y una entrada posterior de chacina con un chorizo artesano rojo picante por ejemplo.

Formato

Pieza redonda de 0,90 kg etiquetadas y retractiladas

VALORES NUTRICIONALES (Valores medios por 100g de producto)

VALOR ENERGÉTICO

382 Kcal / 1584 KJ

PROTEÍNAS

23,00 g

HIDRATOS DE CARBONO

0,50 g (De los cuales azúcares: 0,50 g )
GRASAS 32,00 g DE LAS CUALES
SATURADAS 22,20 g
MONOINSATURADAS
POLIINSATURADAS

FIBRA ALIMENTARIA

SAL

1,60 g

QUESO DE CABRA CURADO CARBONERAS

Fabricamos el Queso Curado de Cabra Carboneras con la mejor leche cruda de cabra, procedente de explotaciones propias de nuestra quesería artesanal Finca La Nava. Cuenta con una curación superior a dos meses, supervisada por nuestro maestro quesero. Finalizada su curación obtenemos un queso de cabra equilibrado, suave y con un bouquet con sello propio. Muy apreciado por paladares exigentes.

Delicioso al paladar

icono rojo hoja 2x
Producto 100% natural
Leche2 1
Elaborado con leche cruda de cabra
Queso1 1
Curación +3 meses
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Valores nutricionales

Valores medios por 100 g de producto

Valor energético
382 Kcal / 1584 KJ
Proteinas
23,00 g
Hidratos de carbono
0,50 g
De los cuales: Azúcares
0,50 g
Grasas
32,00 g
De los cuales
Saturadas
22,20 g
Monoinsaturadas
Poliinsaturadas
Fibra alimentaria
Sal
1,60 g

* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor filtración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.

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