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Jamón ibérico

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Jamón Segundín Bellota Oro

Jamón de bellota 75% ibérico

Producto 100% Natural

Criado en libertad

Curación +36 meses

Conservación

Recomendamos conservar el Jamón Segundín Bellota Oro en un lugar fresco y seco a una temperatura media de 20º. En su formato loncheado conservar en frío entre 4º-10º.

Nota de cata

El Jamón Segundín Bellota Oro se caracteriza por una increíble jugosidad, que se muestra en la boca cuando la grasa infiltrada se funde liberando todo su sabor y aromas, llenando el paladar de su untuosidad. Sabor intenso pero delicado, con un ligero matiz dulce.

Maridaje

El maridaje por excelencia para el Jamón Segundín Bellota Oro es un tinto reserva, con cuerpo, aunque también marida a la perfección con vinos más jóvenes, que ayudan a refrescar la boca, especialmente de uva de la variedad Cabernet Sauvignon, aunque nuestra mejor recomendación es acompañarla de buen fino o manzanilla. De elegir otro vino blanco, deberíamos optar por aquellos que ya tengan cierta crianza.

Formato

Con objeto de ofrecerle su jamón de la forma que más le guste o convenga, servimos nuestras piezas en cuatro formatos: Pieza entera | Deshuesado | Corte a cuchillo | Corte a máquina.

Jamón Segundín Bellota Oro

Nuestro Jamón de Bellota 75% raza ibérica es el bocado perfecto para crear momentos únicos. Su aroma profundo y el tacto al paladar de la grasa infiltrada, con sus propiedades organolépticas, evoca sensaciones de dehesa, sol y disfrute. Cada "Segundín" es único, pídenos el tuyo.

Jamón de bellota 75% ibérico

Producto 100% Natural

Criado en libertad

Curación +36 meses

Gastos de envío gratis
en pedidos superiores a 100€

Preguntas
Frecuentes

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Valores nutricionales

Valores medios por 100 g de producto

Valor energético

465 Kcal / 1925 KJ

Proteinas

26,40 g

Hidratos de carbono

0,10 g

De los cuales: Azúcares

0,10 g

Grasas

39,90 g

De los cuales

Saturadas

15,00 g

Monoinsaturadas

Poliinsaturadas

Fibra alimentaria

Sal

3,50 g

* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor filtración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.