Jamón de bellota 75% ibérico

Producto 100% Natural

Criado en libertad

Curación +36 meses
Conservación
Recomendamos conservar el Jamón Segundín Bellota Oro en un lugar fresco y seco a una temperatura media de 20º. En su formato loncheado conservar en frío entre 4º-10º.Nota de cata
El Jamón Segundín Bellota Oro se caracteriza por una increíble jugosidad, que se muestra en la boca cuando la grasa infiltrada se funde liberando todo su sabor y aromas, llenando el paladar de su untuosidad. Sabor intenso pero delicado, con un ligero matiz dulce.Maridaje
El maridaje por excelencia para el Jamón Segundín Bellota Oro es un tinto reserva, con cuerpo, aunque también marida a la perfección con vinos más jóvenes, que ayudan a refrescar la boca, especialmente de uva de la variedad Cabernet Sauvignon, aunque nuestra mejor recomendación es acompañarla de buen fino o manzanilla. De elegir otro vino blanco, deberíamos optar por aquellos que ya tengan cierta crianza.Formato
Con objeto de ofrecerle su jamón de la forma que más le guste o convenga, servimos nuestras piezas en cuatro formatos: Pieza entera | Deshuesado | Corte a cuchillo | Corte a máquina.Jamón Segundín Bellota Oro
Nuestro Jamón de Bellota 75% raza ibérica es el bocado perfecto para crear momentos únicos. Su aroma profundo y el tacto al paladar de la grasa infiltrada, con sus propiedades organolépticas, evoca sensaciones de dehesa, sol y disfrute.
Cada "Segundín" es único, pídenos el tuyo.
Jamón de bellota 75% ibérico

Producto 100% Natural

Criado en libertad

Curación +36 meses
Compartir en Redes
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g de producto
Valor energético
465 Kcal / 1925 KJ
Proteinas
26,40 g
Hidratos de carbono
0,10 g
De los cuales: Azúcares
0,10 g
Grasas
39,90 g
De los cuales
Saturadas
15,00 g
Monoinsaturadas
Poliinsaturadas
Fibra alimentaria
Sal
3,50 g
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor filtración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
El arte del
En breve podrás disfrutar un video que nos muestra como se abre la pieza, como se realiza la limpieza y corte de la misma así como su conservación.
La dehesa Segundín
Conoce como concebimos la dehesa en Segundín:
Naturaleza | Sostenibilidad | Alimentación natural | Respeto animal
Naturaleza | Sostenibilidad | Alimentación natural | Respeto animal
Productos relacionados
Si te ha gustado el producto que has visitado, te presentamos aquí una selección de productos que de seguro te van a encantar. Haz click y conoce todo sobre ellos.
Jamón Segundín Gran Reserva
Jamón de Bellota 100% IbéricoSaborea nuestro Jamón Pata Negra 100% Ibérico. Ábrelo y siente...Desde309€Jamón Segundín Cebo Ibérico
Jamón de Cebo 50% IbéricoNuestro Jamón de Cebo 50% raza ibérica es una pieza...Desde122€Jamón Segundín Cebo de campo
Jamón de Cebo Campo 50% ibéricoNuestro Jamón Cebo de Campo 50% raza Ibérica es una...Desde149€
Recetas con Jamón Segundín Bellota Oro
Tosta de Jamón ibérico, queso de cabra y dátiles
Experimenta una tosta con un crisol de sabores. Desde la...Jamón Ibérico con habitas baby
Desde la sartén sube el aroma vaporoso de la tierna...HUEVOS FRITOS CON JAMÓN
Nada más sencillo y casero que un buen plato de...