Pluma Ibérica, el corte más sabroso y saludable
Producto 100% Natural
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Pluma Ibérica Segundín
La Pluma de Cerdo Ibérico es una carne rica en grasas saludables. Procede de la parte final del lomo, por encima de la paleta. Es un corte fino, normalmente con forma de triángulo irregular, de ahí su nombre.
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Venta online Pluma ibérica
Cata
La Pluma de Cerdo Ibérico Segundín tiene un sabor característico, procedente de su alto contenido en grasas saludables.
Segundín recomienda
La mejor preparación para la Pluma de Cerdo Ibérico Segundín es muy simple: ponla a fuego bien alto en la barbacoa para que quede jugosa por dentro, y churruscada y con un punto crujiente por fuera. Abre un buen vino, prepara una tabla de quesos y listo.
Conservación
Recomendamos conservar la pluma en frío, en torno a los 0º y los 4º de temperatura.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso | 0,50 Kg, 1,00 Kg, 1,50 Kg, 2,00 Kg |
| Formato | Fileteado (+1€), Pieza entera |
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