Delicioso al paladar
Producto 100% natural
Elaborado con leche cruda de cabra
Curación +2 meses
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Queso de cabra Curado CARBONERAS
DESDE 18,90 €
Fabricamos el Queso Curado de Cabra Carboneras con la mejor leche cruda de cabra, procedente de explotaciones propias de nuestra quesería artesanal Finca La Nava. Cuenta con una curación superior a dos meses, supervisada por nuestro maestro quesero. Finalizada su curación obtenemos un queso de cabra equilibrado, suave y con un bouquet con sello propio. Muy apreciado por paladares exigentes.
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Venta online Queso de cabra curado
Conservación
Recomendamos conservar el Queso de Cabra Curado Carboneras a una temperatura de entre 5º y 10º.
Nota de cata
Corteza natural. Realza los matices que proporciona la leche cruda de cabra. Suave, firme y de color blanco. Fundente al paladar y suave granulosidad. Olor de intensidad media.
Maridaje
Nuestro Queso de Cabra Curado Carboneras casa perfectamente al paladar con un variado de frutos secos avellanas, nueces, almendras…) con el acompañamiento de un jerez soberbio, y una entrada posterior de chacina con un chorizo artesano rojo picante por ejemplo.
Formato
Pieza redonda de 0,90 kg etiquetadas y retractiladas
| Peso | N/D |
|---|---|
| Formato | Queso de 0,90-1,00 kg |
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