Bocado gourmet jugoso y prolongado

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Hecho en Aracena

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Criado en libertad

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Curación +6 meses

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Morcilla de Herradura Segundín

DESDE 3,75 

La Morcilla de Herradura es un embutido de gran tradición en Aracena, nuestra tierra. Es un producto muy utilizado para cocinar guisos típicos pero te sorprenderá como saben en crudo o si haces una barbacoa. Un imprescindible de gran sabor.

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Venta online de Morcilla de Herradura

Conservación

Recomendamos conservar la Morcilla de herradura Segundín en un lugar fresco y seco a una temperatura media de 20º. Puede conservar en frío entre 4º-10º.

Nota de cata

Profundidad, sabor y permanencia que se trasladan del paladar al olfato. Regusto en su mixtura untuosa con el sabroso pimentón. Memorable al paladar en sus diversos usos crudo, cocido o plancha.

Maridaje

En Segundín nos gusta maridar la Morcilla de Herradura con vinos de alta acidez para limpiar el paladar. Aconsejamos por tanto un Riesling o un Blanco espumante, así como un vino tipo jérez, como un amontillado o una manzanilla.

Formato

Pieza entera de 0,14 Kg aprox.  de Morcilla de herradura, envasada al vacío.

Ingredientes

Magro de cerdo y grasa de cerdo, sangre, pimentón, sal, dextrina, dextrosa, fibras vegetales, almidón de patata, ptoteína de guisante, especias. Tripa no comestible.

Peso N/D
Formato

Pieza entera

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