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Producto 100% Natural
Criado con piensos a base de cereales
Curación +24 meses
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Jamón de Cebo Ibérico 50% raza Ibérica Segundín
DESDE 185,40 €
El jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica Segundín es ideal para quienes buscan la mejor relación calidad-precio. Con una curación artesanal en la Sierra de Aracena, Huelva, y un equilibrio perfecto entre carne y grasa veteada, muestra una textura jugosa, un aroma profundo y un sabor lleno de matices. Procedente de cerdos ibéricos criados con piensos naturales y en granjas que cumplen altos estándares de bienestar animal, lo que se traduce en calidad en cada loncha.
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Conservación
Recomendamos conservar el Jamón de Cebo Ibérico 50% raza Ibérica Segundín en un lugar fresco y seco a una temperatura media de 20º. En su formato loncheado conservar en frío entre 4º-10º.
Nota de cata
El Jamón de Cebo Ibérico 50% raza Ibérica Segundín presenta tonos sonrosados con un apetitoso veteado que salpica la loncha. Aroma de buena intensidad y sabroso en boca, no exento de delicadeza por su equilibrio en sal. Con un curado medio es una pieza de buena calidad para aquellos que gustan de una pieza equilibrada en curación y sal.
Maridaje
Aconsejamos apostar por un vino blanco, un fino delicado o una fresca manzanilla, que intensifican el sabor y limpian el paladar para saborear de manera adecuada cada loncha. No obstante, pese a las tendencias no debemos descartar la posibilidad de un vino tinto, uno joven que no interfiera en la captación del jamón en boca.
Formato
Con objeto de ofrecerle su jamón de la forma que más le guste o convenga, servimos nuestras piezas de jamón ibérico en cuatro formatos: Pieza entera | Deshuesado | Corte a cuchillo | Corte a máquina.
Ingredientes
Jamón de cerdo Ibérico, sal y conservantes (E-250, E-252)
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso | 7-7,5 Kg, 7,5-8 Kg, 8-8,5 Kg, 8,5-9 Kg, 9-9,5 kg |
| Formato | Deshuesado (+10€), Deshuesado (+9€), Loncheado a cuchillo (+55€), Loncheado a cuchillo (+60 €), Loncheado a máquina (+50€), Pieza entera |
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Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza Ibérica: Calidad y Sabor Auténtico al Mejor Precio
Nuestro Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza Ibérica es una opción altamente valorada por quienes buscan disfrutar del auténtico sabor ibérico con una excelente relación calidad-precio. Criado en libertad y alimentado de pastos y raíces naturales en la Sierra de Huelva, este jamón ofrece una combinación perfecta de aroma, sabor y textura. Aunque no ha pasado por la montanera, su proceso de curación artesanal garantiza un producto de alta calidad que encantará a tu paladar.
Este Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza Ibérica es ideal para quienes desean disfrutar de una experiencia gourmet sin comprometer el presupuesto. Cada pieza ofrece un equilibrio excepcional entre la jugosidad de la carne y la suavidad de su grasa infiltrada, convirtiéndolo en la opción perfecta para cualquier ocasión.
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