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Envío Gratuito 24-48h

Producto 100% natural
Producto 100% Natural
Criado en libertad
Curación
Curación +36 meses

Jamón de Bellota Ibérico 50%

Conservación

Recomendamos conservar el Jamón de Bellota Ibérico 50% Segundín en un lugar fresco y seco a una temperatura media de 20º. En su formato loncheado conservar en frío entre 4º-10º.

Nota de cata

El Jamón de Bellota Ibérico 50% Segundín se caracteriza por una increíble jugosidad, que se muestra en la boca cuando la grasa infiltrada se funde liberando todo su sabor y aromas, llenando el paladar de su untuosidad. Sabor intenso pero delicado, con un ligero matiz dulce.

Maridaje

Recomendamos para el Jamón de Bellota Ibérico 50% Segundín un tinto con cuerpo y cierta crianza, aunque también marida a la perfección con vinos más jóvenes, que ayudan a refrescar la boca, especialmente de uva de la variedad Cabernet Sauvignon, aunque nuestra mejor recomendación es acompañarla de buen fino o manzanilla.

Formato

Con objeto de ofrecerle su jamón de la forma que más le guste o convenga, servimos nuestras piezas en cuatro formatos: Pieza entera | Deshuesado | Corte a cuchillo | Corte a máquina.

Ingredientes

Jamón de cerdo Ibérico de bellota, sal, conservantes (E-250, E-252)

VALORES NUTRICIONALES (Valores medios por 100g de producto)

VALOR ENERGÉTICO

476 Kcal / 1979 KJ

PROTEÍNAS

22,9 g

HIDRATOS DE CARBONO

0,5 g (De los cuales azúcares: 0,5 g )
GRASAS 42,5 g DE LAS CUALES
SATURADAS 17,6 g
MONOINSATURADAS
POLIINSATURADAS

FIBRA ALIMENTARIA

SAL

1,4 g

Jamón de Bellota Ibérico 50% Segundín

Descubre la excelencia del Jamón de Bellota Ibérico 50%, una joya de la gastronomía ibérica que combina tradición y calidad. Criado en libertad y alimentado con bellotas, este jamón ofrece un sabor inigualable y una textura suave que se derrite en el paladar. Su equilibrio perfecto entre carne y grasa proporciona una experiencia gourmet única, destacando matices profundos que solo se logran con una curación artesanal en secaderos naturales, bajo el clima privilegiado de la Sierra de Huelva. Este jamón es ideal para los amantes de los sabores auténticos, quienes buscan la mejor calidad en productos ibéricos. La combinación de su genética ibérica y su alimentación en dehesas de bellotas, garantiza una calidad suprema y un aroma que despierta los sentidos. Perfecto para compartir en momentos especiales o para disfrutar en solitario, el Jamón de Bellota Ibérico 50%es una delicia imprescindible en cualquier mesa. ¡Haz tu pedido ahora y lleva a casa la esencia de la tradición ibérica en cada loncha!

Envío Gratuito 24-48h

Producto 100% natural
Producto 100% Natural
Criado en libertad
Curación
Curación +36 meses
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Valores nutricionales

Valores medios por 100 g de producto

Valor energético
476 Kcal / 1979 KJ
Proteinas
22,9 g
Hidratos de carbono
0,5 g
De los cuales: Azúcares
0,5 g
Grasas
42,5 g
De los cuales
Saturadas
17,6 g
Monoinsaturadas
Poliinsaturadas
Fibra alimentaria
Sal
1,4 g

* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor filtración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.

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