Paleta de Bellota 75% Ibérico

Producto 100% Natural

Criado en libertad

Curación +36 meses
Conservación
Recomendamos conservar el loncheado de Paleta Bellota Oro Segundín a una temperatura de entre 4 y 10º.Nota de cata
La Paleta Bellota Oro Segundín se caracteriza por una increíble jugosidad, que se muestra en la boca cuando la grasa infiltrada se funde liberando todo su sabor.Maridaje
La Paleta Bellota Oro Segundín marida a la perfección con un crianza, especialmente de uva de la variedad Cabernet Sauvignon, aunque nuestra mejor recomendación es acompañarla de buen fino o manzanilla. De elegir otro vino blanco, deberíamos optar por aquellos que ya tengan cierta crianza.Formato
Estuche de 100 g. de Paleta Bellota Oro Segundín loncheadaLoncheado Paleta Bellota Oro Segundín
Nuestra Paleta de Bellota 75% raza Ibérica es el bocado perfecto para crear momentos únicos. Su aroma profundo y el tacto al paladar de la grasa infiltrada, con todas sus propiedades organolépticas, evoca sensaciones de dehesa, sol y disfrute. Cada Segundín es único, pidenos el tuyo.
Paleta de Bellota 75% Ibérico

Producto 100% Natural

Criado en libertad

Curación +36 meses
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Valores nutricionales
Valores medios por 100 g de producto
Valor energético
332 Kcal / 1386 KJ
Proteinas
38,10 g
Hidratos de carbono
0,20 g
De los cuales: Azúcares
0,20 g
Grasas
20,00 g
De los cuales
Saturadas
7,00 g
Monoinsaturadas
Poliinsaturadas
Fibra alimentaria
Sal
4,25 g
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor filtración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
El arte del
En breve podrás disfrutar un video que nos muestra como se abre la pieza, como se realiza la limpieza y corte de la misma así como su conservación.
La dehesa Segundín
Conoce como concebimos la dehesa en Segundín:
Naturaleza | Sostenibilidad | Alimentación natural | Respeto animal
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