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Loncheado Jamón Segundín Bellota 75% Ibérico

100 g. | Aroma y paladar único

Producto 100% Natural
Producto 100% Natural
Criado en libertad
Curación
Curación +36 meses

Conservación

Recomendamos conservar el loncheado de Jamón Segundín Bellota 75% Ibérico a una temperatura de entre 4 y 10º.

Nota de cata

El loncheado de Jamón Segundín Bellota 75% Ibérico se caracteriza por una increíble jugosidad, que se muestra en la boca cuando la grasa infiltrada se funde liberando todo su sabor y aromas, llenando el paladar de su untuosidad. Sabor intenso pero delicado, con un ligero matiz dulce.

Maridaje

El maridaje por excelencia para el loncheado de Jamón Segundín Bellota 75% Ibérico es un tinto reserva, con cuerpo, aunque también marida a la perfección con vinos más jóvenes, que ayudan a refrescar la boca, especialmente de uva de la variedad Cabernet Sauvignon, aunque nuestra mejor recomendación es acompañarla de buen fino o manzanilla. De elegir otro vino blanco, deberíamos optar por aquellos que ya tengan cierta crianza.

Formato

Estuche de 100 g.  de Jamón Segundín Bellota 75% Ibérico loncheado

Loncheado Jamón Segundín Bellota 75% Ibérico

Nuestro Loncheado de Jamón de Bellota 75% raza ibérica es el bocado perfecto para crear momentos únicos. Su aroma profundo y el tacto al paladar de la grasa infiltrada, con sus propiedades organolépticas, evoca sensaciones de dehesa, sol y disfrute. Cada Segundín es único, pídenos el tuyo.

100 g. | Aroma y paladar único

Producto 100% Natural
Producto 100% Natural
Criado en libertad
Curación
Curación +36 meses
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Valores nutricionales

Valores medios por 100 g de producto

Valor energético
465 Kcal / 1925 KJ
Proteinas
26,40 g
Hidratos de carbono
0,10 g
De los cuales: Azúcares
0,10 g
Grasas
39,90 g
De los cuales
Saturadas
15,00 g
Monoinsaturadas
Poliinsaturadas
Fibra alimentaria
Sal
3,50 g

* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor filtración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.

LONCHEADOS SEGUNDÍN

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En breve podrás disfrutar un video que nos muestra como se abre la pieza, como se realiza la limpieza y corte de la misma así como su conservación.

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Recetas con Loncheado Jamón Segundín Bellota 75% Ibérico

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